おりなすハウス

夫、息子(4歳)娘(9ヵ月)と暮らす専業主婦です。シンプルインテリア・料理・植物など好きなことを綴ります。

今日のおやつ

こんにちは!

今日も寒いですね〜

温かいコーヒーを飲むとほっこりします。


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今日は息子が遠足に行ってます!

寒いけど、きっと楽しく過ごしてるだろうな〜。

遠足に行くと必ずと言っていいほど、膝小僧を擦りむいて帰ってきます。

今日は大丈夫かな?

 

 

そんなことを考えながら

娘がすんなりお昼寝してくれて、暇だったのでパンの耳を揚げました。


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きなことお砂糖をまぶして、


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私が小さい頃、母が作ってくれてたなぁ。

本当においしくて、うれしくて、お腹いっぱい食べちゃってました。

大人になった今、沢山食べると胃もたれするので程々に…笑

 

 

小さい頃といえば、

母が高さのあるシフォンケーキに憧れて、納得いくまで毎週毎週、シフォンケーキを作っていました。

最初は嬉しかったけど、だんだん飽きてきてウンザリしていた記憶があります。

ようやく高さのあるシフォンケーキに成功した母は満足したようで、それっきりシフォンケーキを焼くことは殆どありませんでした。

極めたらそれでおしまい!笑

 

母が使っていたシフォンケーキの型は今、私が持っています。

前に作った時はクリームを泡立てて、息子がヌリヌリして一緒に作りました。

また今度作りたいです。

 

 

 

 

 

では!